ما الذي يجعل من البشر اذكى المخلوقات؟ كان
العلماء يعتقدون ان جميع ادمغة الثديات مصنوعة بنفس الطريقة وان الذكاء يتناسب طرديا مع حجم الدماغ، هذا يعني ان اي دماغان يزنان مثلا 400 غم مثل
دماغ البقرة والشمبنزي فان عدد الخلايا العصبية متساوية في كلتا الدماغان، حيث ان
الخلايا العصبية هي المسؤولة عن معالجة المعلومات في الدماغ وبتالي يتناسب عددها
طرديا مع ذكاء. لكن الواقع ان خلاية العصبية عند الشمبنزي اكثر وهذا يفسر تفوقه
على البقرة
فما
يمييز ادمغتنا كبشر لتفسير قدراتنا المعرفية الضخمة مقارنة بباقي الحيوانات ما الذي يمنح دماغنا القدرة على قيام بوظائف اكثر من الوظائف
البيولوجيا التي تبقينا على قيد الحياة ، برغم من ان حجم ادمغتنا نسبيا كبير
بمقارنا مع الغوريلا مثلا التي يعتبر كتلة
جسمها اكبر من البشر ب 2-3 مرة لكن ادمغتنا نحن كبشر اكبر ب 2-3 مرة من الغوريلا ويستهلك 25% من طاقة الجسم برغم من انه يشكل 2%
من كتلة الجسم.
في
الواقع الدماغ البشري يحتوي على اكبر عدد من الخلايا العصبية خاصة في القشرة
الدماغية متفوقا على الحوت الازرق حتى ( وزن دماغ الحوت الازرق 9 كغم تقريبا مقارنا
ب 1.5 كغم للانسان)، يقدر عددها 86 مليار
خلية عصبية منها 16 مليار في القشرة الدماغية المسؤولة عن العديد من الوظائف التي
تقوم بها الانسان تتميز بحجمها الصغير بعكس خلايا العصبية للقوارض التي تعتبر اكبر
من ما يعيق وجودها باعداد كبيرة في دماغ القوارض
86
مليار خلية عصبية في جسم يزن 70-90 كغم امر مثير للاهتمام كيف يمكن تامين طاقة
لازمة لهذا الدماغ مع العلم ان كل مليار خلية عصبية تحتاج في المتوسط 6 سعرات
حرارية في اليوم وهذا ينطبق على كل الثديات، كل ما زادت حجم الجسم وعدد خلايا
العصبية زادت الطاقة التي يستهلكها الجسم
فالثديات التي بوزن 75 كغم يمكنها تحمل 30 مليار خلية عصبية فقط، ( تقضي
الغوريلا مثل 8 ساعات في اليوم في الاكل لتوفير الطاقة ل 30 مليار خلية عصبية ) لكن
كيف يستطيع الانسان توفير الطاقة ل 86
مليار خلية عصبية واجمالي وزن 80 كغم ؟
الجواب:
طبخ الطعام، يعتبر طبخ اعظم اختراع قام به اسلافنا قبل 1.5 مليون سنة من خلال
الطبخ يمكن تامين طاقة كبيرة بفترة قصيرة فنحن لا نحتاج الى 9 ساعات من اكل الطعام
غير مطبوخ لتامين حاجتنا من الطاقة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق